Bodegas Príncipe de Viana. Enoturismo. La visita

Una gran bodega abre sus puertas

De la mano de nuestros expertos, el recorrido comienza con una explicación sobre los tipos de uva y las etapas del viñedo y de cómo los frutos llegan hasta la bodega. Una vez dentro de ésta, nuestros invitados pasean por la sala de depósitos conociendo los secretos de todos los procesos iniciales de la creación del vino. A continuación, nuestra espectacular sala de 12.000 barricas de roble francés y americano donde los vinos reposan para conseguir esos matices que sólo la crianza les otorga. Una línea de embotellado, con capacidad para 15.000 botellas a la hora, es la última etapa donde los vinos se visten para salir al mercado.

Y para finalizar, los especialistas de la bodega comparten una cata comentada con nuestros visitantes. Es el momento de agudizar los sentidos y rememorar los procesos de creación en cada matiz de color, olor, sabor.