Vinoticias

Bodegas Príncipe de Viana

Rojo cereza picota de alta intensidad.
Marcados aromas frutales, en especial la cereza madura, así como el cassis, con un fondo de higo maduro. Toques de vainilla y coco que nos recuerdan su paso por barrica.
Gran armonía y equilibrio de sabores. Impresiona su gran expresión frutal de elevada persistencia. Muy agradable y suave, gracias a sus taninos redondos y maduros.
Embutidos, Legumbres, Carnes blancas y rojas, Caza
Quesos semi-curados y curados.
Tempranillo 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%

Tempranillo: Parcela El Carrascal de Caparroso.

Cabernet Sauvignon: Parcela El Crucero Nº 3 de Cadreita.

Merlot: Parcela El Crucero Nº 1 de Cadreita

Crianza en barrica de roble de 225 litros de 12 meses. El 80% de las barricas son de roble americano y el 20% son de roble francés.

12 meses

18ºC