22/05/2009
EL GRAN WYOMING DIÓ EL PISTOLETAZO DE SALIDA DEL CONGRESO "VIVE LAS VERDURAS"
El acto de presentación tuvo lugar en la Sociedad La Intemperie de Tudela.
El Grupo Príncipe de Viana participa en el III Congreso Navarra Gourmet con un stand, degustaciones y maridajes especiales a lo largo de unas jornadas que contarán con los máximos exponentes internacionales de gastronomía.
El domingo 17 de mayo comenzó en la plaza Mercadel de Tudela el III Congreso Navarra Gourmet Vive las Verduras. Se trata de un evento que se prolongará durante cuatro jornadas en las que se aúnan recursos y conocimiento, innovación y experiencia para tratar de convertirse en el gran referente gastronómico del año.
El comienzo del congreso se llevó a cabo en la capital ribera donde el artista Gran Wyoming y su compañera, Usun Yoon, fueron los maestros de ceremonias. En dicho acto se homenajearon a la Orden del Volatin, a la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, a Victor Manuel Sarobe y a Ignacia Ramírez por la labor gastronómica desarrollada a lo largo de los últimos años.
Para finalizar la presentación, los invitados pudieron degustar un menú de verduras cocinado por José Aguado en la Sociedad Gastrónomica La Intemperie de Tudela, sede que aglutina numerosos eventos que promulgan la calidad gastronómica de la Ribera de Navarra. Esta comida fue regada por los vinos de Bodegas Príncipe de Viana y Albret que colaboran dentro del Navarra Gourmet con un stand, maridajes y degustaciones.
Los vinos elegidos para esta ocasión fueron: Príncipe de Viana Chardonnay 2008, Albret Chardonnay 2008, Príncipe de Viana 1423 Reserva 2003, Albret "La Viña de Mi Madre" y el vino dulce Príncipe de Viana "Vendimia Tardía de Chardonnay".