La elaboración de nuestros vinos se realiza con una estricta selección de uvas procedentes de nuestras 400 hectáreas de viña propia: los viñedos de Finca Albret.

El proyecto de plantación de viña propia se inició el año 2000. Previo a la instalación del viñedo se realizaron en todas las fincas estudios climáticos y edafológicos, con el fin de decidir la instalación de riego, el marco de plantación, la orientación de la plantación, el portainjertos y la variedad más adecuada para cada parcela.

En la plantación de los viñedos se ha utilizado las más avanzada tecnología (GPS y marcación por láser) y las plantas han sido suministradas por los viveros más prestigiosos de España, Francia, e Italia. Todos los viñedos se encuentran formados en espaldera, para poder realizar la máxima mecanización y llegar a recolectar de este modo la uva en el momento preciso y llevarla a la bodega en un tiempo record. En todos los casos se ha respetado el entorno natural de las fincas, no realizando movimientos de tierras ni modificando cauces de agua. Además, se ha incorporando al viñedo novedosas Tecnologías de Información y Comunicación (TICS) que permiten la toma de decisiones razonadas en base a datos objetivos, con el fin de mejorar la gestión del viñedo en lo referente a consumo de agua, nutrición, plagas y enfermedades.

En línea con las corrientes más avanzadas de la viticultura actual, se ha buscado como objetivo vitícola la maximización de la superficie foliar expuesta por hectárea.

Las tres fincas en las que se divide el viñedo se encuentran muy próximas entre si, lo que hace que compartan un mismo tipo de clima y parecido tipo de suelo. El clima de la zona es muy extremo, pasando de inviernos muy fríos a veranos muy calurosos, y las precipitaciones son muy escasas, localizadas principalmente en primavera y otoño. Los suelos sobre los que se asientan los viñedos son terrazas aluviales de los ríos Ebro y Aragón, lo que hace que presenten elementos gruesos (cantos rodados), que unido a una textura franca hace que su capacidad de drenaje sea excelente.
En definitiva, el objetivo planteado con Finca Albret ha sido el conseguir uvas de la más alta calidad, lo cual nos permita obtener una excelente gama de vinos.