Distintivo vino blanco elaborado a partir de uvas de la variedad francesa Chardonnay y de la tradicional Viura de Navarra.
El mosto fermenta en barricas nuevas de roble americano, donde el vino macera sobre sus lías durante tres meses.
El vino resultante es de un intenso amarillo dorado con ligeros tonos verdes. Presenta aromas tostados y cremosos conjuntados deliciosamente con un fondo de fruta fresca y vainilla que promete un gran futuro. En boca es sabroso y cremoso, con buena acidez y carácter varietal. Persistente.
Se aconseja su consumo con platos de pescado ahumado, marisco y pescado en general.
